想吃盐焗鸡不用买,电饭锅一键就能完成,又香又嫩,孩子抢着吃

盐焗鸡,广东久负盛名的汉族传统好菜,广东本地客家招想吃盐焗鸡不必买,电饭锅一键就能完结,又香又嫩,孩子抢着吃牌菜式之一,归于粤菜系-客家菜。

砂锅盐焗想吃盐焗鸡不必买,电饭锅一键就能完结,又香又嫩,孩子抢着吃鸡的做法过程


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  • 麻公鸡清洗洁净后沥干水分,剁掉鸡爪。

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  • 用盐焗鸡粉里里外外涂改均匀。

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  • 放入塑料袋子里扎紧口,放入冰箱冷藏一夜腌制标签20入味。

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  • 腌制好的鸡取出沥干水分(或许用厨标签17房纸巾拭干水分),鸡爪标签20塞进鸡肚子里,用砂纸包好。

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  • 海盐标签14提早炒至微黄色,取标签3三分之一铺入黑乐砂锅底部大火烤热。

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  • 放入包好的鸡。

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  • 把剩下的海盐铺在鸡身上。

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  • 盖上盖子大火焗10分钟转小火焗50分钟后关火,再焖10分钟左右即可,取出后刷上一层麻油滋味更好。

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  • 制品图。

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  • 制品图。

小窍门

1、用砂锅做的盐焗鸡想吃盐焗鸡不必买,电饭锅一键就能完结,又香又嫩,孩子抢着吃滋味最正宗,不过需求质量比较好的砂锅,想吃盐焗鸡不必买,电饭锅一键就能完结,又香又嫩,孩子抢着吃由于要干烧好几十分钟。

2、砂锅底部的海盐,要高于两节食指,铺的海想吃盐焗鸡不必买,电饭锅一键就能完结,又香又嫩,孩子抢着吃盐太浅的话,会把包鸡用的砂纸烧焦。

3、砂纸 3标签11张(做盐焗鸡的最佳用纸,某宝有售)。

4、黑乐砂锅 1个

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